푸드몰 마케팅의 기본기 (feat. 망해가는 푸드몰만 모르는..)
" 정말 맛있고.. 좋은 원료쓰고.. 가격까지 저렴한데
왜 안팔릴까요? 정말 열심히 만들었는데요.. "
여태껏 푸드 온라인마케팅만 500개 업체+진행해보면서
확실하게 알게된 것이 있습니다.
[[ 망해가는 푸드몰 공통점 ]]
"제조, 패키징에 몰두한 나머지
정작, 어떻게 팔아야할지? 어떻게 마케팅할지 모르겠어요..."
아마 이 글을 읽으시는 대부분의 분들도
같은상황에 처해있을거라 생각합니다.
아래 사진은, 이 글에서 알려드릴 푸드마케팅을
적용하기 전 <-> 적용한 후, 매출추이입니다.
(2024년 1월, 일매출 10만원대 푸드몰 -> 일매출 평균 500만원 / 최고 일매출 3500만원)
(2023년 4분기, 일매출 10만원대 푸드몰 -> 일매출 평균 150만원 / 최고 일매출 208만원)
똑같은 푸드를 마케팅만 다르게 했을 뿐인데
하루 매출이 5배가량 차이가 납니다.
이글은 매달 120여개 푸드몰의 온라인마케팅을 책임지고있는
푸드전문 온라인마케팅회사로서
푸드몰 대표님들에게 도움을 드리고자한 정보성 글입니다.
정말 맛있고.. 좋은 원료를 쓰고.. 가격까지 저렴하게 만들었는데도
안팔린다면?
이 글에서 알려드릴
"푸드몰 마케팅의 기본기2가지"을 당장 적용해보시길 바랍니다.
이 광고가 좋더라. 저 마케팅이 성과가 좋더라. 라는 말만 듣고
무턱대고 광고대행사에게 광고부터 해달라하는 대표님들이 계십니다.
(찔리셔도 괜찮습니다. 개선해나가면 되니까요)
솔직하게 말씀드리면,, 그러니깐 못파시는거고
그러니깐 광고비만 주구장창 날리는겁니다.
(아무것도 모르는상태에서 맡기면 해결될거라는-수동적인태도)
푸드카테고리에 따라 - 잘 먹히는 광고, 잘 먹히는 마케팅이 다 다릅니다.
우선, 푸드카테고리에 맞는 "광고"부터 알려드리겠습니다.
(글 내용을 정독하려면 "5분"정도가 걸릴겁니다. 매출때문에 정말 답답하신 분이라면
반드시 끝까지 정독해보시길 바랍니다.)
첫째. 푸드핏에 맞는 광고진행
[식품몰 마케팅 기본기]
푸드의 종류는 크게 2가지로 나눌 수 있습니다.
[1] 찾아서 먹는 푸드
ex) 건강기능식품, 다이어트식품, 밥, 물, 과일, 고구마 등
[2] 충동구매율이 높은푸드
ex) 밀키트, 냉동식품, 기타가공식품 등
[1] 찾아서 먹는 푸드, 광고퍼널 [월간검색량 1만이상]
찾아서 먹는 푸드의 광고진행 순서는 아래와 같이 진행하는 것이 좋습니다.
① 소비자들이 직접 검색해서 -> 구매하는 소비패턴을 갖고 있기 때문에
② 소비자들이 직접 검색했을때 -> 노출되는 SA(검색광고)를 우선적으로 진행해야합니다.
③ 매출볼륨에 한계가 왔을때 -> 추가매출&신규고객을 위해 ->
고객들이 검색하지 않아도 판매찬스를 얻을 수 있는
④ 배너광고를 해야합니다. (GFA/SNS/GDN 등)
정리 : 찾아서 먹는 푸드카테고리 광고 퍼널, 검색광고 -> 콘텐츠 배너광고
[2] 충동구매율이 높은푸드 광고퍼널
[월간검색량 1만이하]
충동구매율이 높은푸드, 광고진행 순서는 아래와 같이 진행하는 것이 좋습니다.
① 소비자들이 찾아서 먹기보단 > 충동적으로 구매하는 성향이 높기 때문에
② 우리가 소비자들에게 "먼저" 다가가야합니다.
③ 소비자들이 휴대폰으로 자주하는 유튜브,인스타,페이스북,네이버,카카오톡
등등에 노출될 수 있도록
④ 콘텐츠를 만들어서 > 충동구매를 유발할 수 있는 > DA광고를 우선적으로 해야합니다.
찾아먹지도 않는 푸드를 "검색광고"만 진행해보고
"내 상품이 문제인것같다.. "하시는 분들을 보면 너무 안타깝습니다.
애초에 찾아먹지 않는 푸드를..
찾았을때 > 노출되는 검색광고를 한게 원인일 가능성이 높은데 말이죠.
저희회사가 - 월간계약 형태임에도 불구하고
평균 재계약률 80%이상 유지할 수 있는 비결 중하나는
푸드 핏에 맞는 광고진행을 선행했기에
수 많은 광고비와 시행착오를 줄어드리고 있기 때문입니다.
내가 취급하는 푸드가 - 소비자들이 찾아서 먹는 푸드인지? 아닌지?를
반드시 조사하신 후, 광고를 하시길 바랍니다.
단, 광고를 하기 전에 선행되어야할 게 있습니다.
식욕자극 상세페이지 및 콘텐츠 [푸드몰 마케팅 기본기 2번째]
아무리 푸드핏에 맞는 광고를 진행했다 하더라도, 충동구매는 커녕 따분하고,, 잘 읽히지도 않는 페이지를 고객들에게 보여준다면?
네, 안삽니다.
의류 / 사무용품 / 생활용품의 경우 디자인 / 기본성능 / 가격만 보고
구매하는 경향이 있는 반면
푸드의 경우 "진짜 맛있을까?" 의심하고 > 이 의심이 해소되었을때 >
구매하는 경향이 많습니다.
그렇다면? 어떻게 고객들의 침샘 & 식욕을 자극할 수 있을까요? 디자인도 중요하지만, 가장 중요한 2가지는 "촬영물 & 리뷰"입니다.
첫째. 촬영물
[식욕자극 상세페이지 및 콘텐츠]
푸드마케팅에서 가장 중요한 1가지를 꼽으라고 한다면
"촬영물 퀄리티'를 꼽습니다.
A 콘텐츠와 B 콘텐츠를 비교했을때, 어떤 콘텐츠가 "더" 식욕자극 되나요?
= A 콘텐츠 =
= B 콘텐츠 =
A 콘텐츠는 저희회사에서 촬영한 촬영물이고
B 콘텐츠는 업체측에서 촬영했던 촬영물입니다.
푸드는 촬영을 어떻게 하는지에 따라
식욕자극 정도가 극명하게 차이납니다.
홈쇼핑에서 푸드가 잘 팔리는 이유 중 하나가, 식
욕자극하는 호스트의 말재주와 실시간 촬영물입니다.
즉, 내가 판매하는 푸드를 잘 팔기 위해선?
호스트의 말을 대변하는 - 카피
실시간 촬영물을 대변하는 - 식욕자극 촬영물
위 2가지를 상세페이지에 잘 준비해야겠죠?
내가봐도 잘 읽히지도 않고..식욕은 커녕
밋밋한 촬영물을 고집하고 계시다면
광고하실 생각하지 마시고.. 카피라이팅과 촬영물부터 개선하시길바랍니다.
둘째. 리뷰
[식욕자극 상세페이지 및 콘텐츠]
아무리 광고하고
아무리 촬영물, 카피를 잘 준비해놓아도
리뷰가 텅텅 비어있거나 or 악플이 생긴다면?
결제율이 뚝뚝 떨어집니다.
저희회사에서 업체의 푸드마케팅을 진행해드릴때
리뷰 모니터링까지 해드리는 이유이기도합니다.
아래 사진은 악플이 발생했을때 성과입니다.
아쉽지만, 성과가 뚝뚝 떨어집니다.
다른카테고리 비해, 푸드 카테고리는 리뷰의 영향을 엄청나게 받습니다.
결제율이 갑자기 떨어진다면? 악플이 있는지부터 확인해보시길 바랍니다.
리뷰는 최소 20개이상 깔아놓고 -> 상단에 노출되는 리뷰 답글은 물론 ->
악플이 달릴때마다 해피콜을 진행하여, 삭제요청을 반드시 해야만합니다.
정리해보면
[1] 핏에 맞는 광고매체 진행 [2] 식욕자극 할 수 있는 카피 & 촬영물 준비 [3] 마지막으로 - 신뢰할 수 있는 리뷰까지
위 3가지가 제대로 준비되어야만 신나게 팔 수 있습니다. 내부에 마케팅 담당자가 있거나, 매출때문에 힘들어하시는 분들이 있으면
이 글을 꼭 공유하셔서 해보시길바랍니다.
제조,패키지,직원관리,거래처관리 등 모든것을 직접하시는 대표님의 경우
방법을 알았다하더라도, 직접하시기 벅차실겁니다.
맛, 원료, 가격 중 단 1가지라도 자신있는 대표님이라면
저희회사에 문의하기를 통해 접수해주시면,
무료 마케팅컨설팅부터 진행해드리겠습니다.
( 문의접수시, 자세한내용 미기재시 컨설팅 진행이 어렵습니다 )
식품분야 온라인마케팅 협업 및 컨설팅 문의
[ 식욕자극 상세페이지 제작, 광고매체 운영, 콘텐츠 제작 ]
https://www.onlyfoodmkt.com/ 문의량이 많다보니 영업일 기준, 1주내로 연락드리는점을
양해부탁드립니다.
다시 한 번 강조하지만, 식품마케팅의 성패는 "광고비 예산"이 아닙니다.
많은 사업자분들에게 도움이 되었으면 좋겠습니다.
긴 글 읽어주셔서 감사합니다.
푸드전문 온라인마케팅회사, 공존마케팅이었습니다.
감사합니다.