2026년 푸드마케팅 전략 ( 723억 팔아본, 마케터들의 Data )
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칼럼

2026년 푸드마케팅 전략 ( 723억 팔아본, 마케터들의 Data )

  • 7일 전
  • 3분 분량

최종 수정일: 2일 전


안녕하세요. 매월 150여개 FOOD 브랜드의 마케팅을 책임지고 있는

푸드전문 마케팅회사, 공존마케팅 대표 김영주입니다. 



2025년 1년 동안

대표님들의 식품을 팔아드린 금액만,

723억 가량됩니다. 


[ 광고비가 아닌, 저희가 대표님들의 식품을 팔아드린 월별 총 매출입니다 ] 
[ 광고비가 아닌, 저희가 대표님들의 식품을 팔아드린 월별 총 매출입니다

2025년 한해, 식품을 723억 팔아보면서 느낀건

"2026년도, 2025년 MAIN 전략과 비슷하겠다" 라는것입니다. 



사실 저희는 예상이 아닌, 반 확신했기에 



2026년 1월이 되자마자,

월 매출 0원 식품 브랜드를

이 글에서 알려드릴 전략

- 그대로 적용해봤습니다.



결과는?

시작한지 3주차만에

- 주간 매출 9천만원을 달성했습니다.


*조작 불가한, 카페24 매출 통계 Data



1주차 [01/12 ~01/18] : 매출 0원 *마케팅 준비기간 

2주차 [01/19~01/25] : 매출 36,123,219원 

3주차 [01/26~01/30] : 매출 94,210,017원 



*2026년 2월 17일, 설 연휴 직전

두번째 신생 식품 브랜드에도 TEST 해본 결과



1일차 : 매출 6,684,800원

2일차 : 매출 5,865,500원

3일차 : 매출 33,891,876원

4일차 : 오전 8시 30분까지 - 매출 6,147,200원

약 4일만에 5천여만원의 매출을 팔고있습니다.





= 위 2개 식품 브랜드의 공통점 =



  • 브랜딩? 자사 브랜드키워드 검색량 "0"인 말그대로, 브랜딩 Zero 식품몰입니다. 


  • 제품수? 단 1개로만, 마케팅을 진행했습니다. 


  • 그렇다면, 저희가 생각하는 2026년 푸드마케팅 메인 전략은 무엇일까요? 



" 자사몰 중심 & 콘텐츠 마케팅

불법 트래픽도.. 스마트스토어 광고도.. 브랜딩도.. 죄송하지만 다 틀리셨습니다...




저희는 이 글을 작성하기 2년 전부터

2024년도에도.. 2025년에도.. 

리뷰수가 적고, 브랜딩이 안된 식품 브랜드일수록 더더욱.. 



무.조.건

자사몰 & 콘텐츠 마케팅을 하셔야한다라고 자신있게 말씀드려왔습니다.




많은 분들이 생각하시는 스마트스토어는 

"리뷰가 수 만개 쌓인 고인물들의, 독식시장'인걸 알았기 때문입니다.




말이 아닌, 데이터로 보여드리겠습니다. 



스마트스토어로 똑같은 제품으로

비슷한 가격, 똑같은 네이버 마케팅한 데이터

충격적이게도 [ 리뷰수 ] 에 따라 결과가 천차만별이었습니다.  





리뷰 100개 미만 식품 브랜드, 네이버 마케팅 결과 

월 매출 : 362만원  / 수익성 : 244% / 적자





리뷰 1만개 이상 식품 브랜드, 네이버 마케팅 결과 

월 매출 : 1억+  / 수익성 : 747% / 흑자



위 사례를 보시면 알 수 있듯이 

똑같은 제품으로, 똑같이 마케팅했는데? 



리뷰가 적은 식품몰 - 수익성이 낮아 >> 확장 불가 >> 월 매출 365만원 정체..

리뷰가 많은 식품몰 - 수익성이 높아 >> 확장 진행 >> 월 매출 1억이상 팔고있음.. 



저희 회사와 함께하고 계신 대표님들은 

리뷰 수도 적고.. 브랜딩도 안되어있지만.. 제품 만큼은 정말 자신있는 분들이셨습니다.


저희는 돌파구를 찾아야만 했습니다.  



마케팅회사는 대표님들의 매출을 올려드려야만, 살아남기 때문이죠. 

저희가 찾은 돌파구는 바로 자사몰 중심 + 콘텐츠 마케팅이었습니다. 




이 글은 2026년 01월 30일에 작성하고 있고  

B 식품 브랜드의 2026년 01월 16일 ~ 01월 29일 성과를 보여드리면

약 10일동안, 1억 가량 팔리고 있습니다 



"

매출 1억 나면 뭐해요.. 식품은 마진이 낮은데..




과연 그럴까요?

같이 계산 한번 해보시죠 :)




*영업이익 단순 계산 

1. 매출 : 112,080,256원  -> 공급가기준 101,891,142원 

2. 광고비 : 19,488,744원     (18.5%)

3. 매출원가 : 56,040,128원   (50%) -> 공급가기 준 50,945,571원

4. 결제수수료 : 3,922,808원 (3.5%) 

= 10일간 영업이익 : 27,534,019원

= 어떻게 운영하는지에 따라, 아무리 마진이 박해도 영업이익을 낼 수 있습니다. 



브랜딩이 안되어있고, 리뷰수가 적어도 

도대체 왜?



자사몰 & 콘텐츠 마케팅은 통할까요?



영상 촬영물 & 스토리텔링 & 다양한 소구점 & 음성녹음을 담을 수 있기 때문입니다. 

아래 콘텐츠는 저희가 제작한 숏폼 콘텐츠입니다. 



반면 네이버광고 콘텐츠는? 

정적이고.. 맛있어보이지도 않고.. 스토리텔링도 없는.. 정적인 콘텐츠이기에

신뢰할 수 있는 리뷰가 수 만개가 아니면, 구매하기 참 꺼려집니다






이제, 자사몰 & 콘텐츠 마케팅으로 팔아야하는건 확실히 알았습니다.

대표님들은 지금부터, 딱 1가지만 기억하시면 됩니다.



콘텐츠 마케팅의 핵심은 "3초"이라는 것을.

이유는?



대표님들이 수 개월에 걸쳐, 열심히 만드신 그 식품

고객들이 눈길을 주는 시간 " 길어봤자 3초"이기 때문입니다. 

*100명중 80~90명은 3초이후 이탈.. 광고비만 쓰인다는 것..




여기까지 글을 읽어보신 분이라면, 2026년 푸드 마케팅의 승패는? 

" 3초 싸움이구나.. " 라는 걸 알게되셨을 겁니다. 



저희 회사는 이를 알기에, 3초 싸움에 전념하고 있고 

26년 1월 결산 = 87억가량 판매

해드리고 있는걸 보면

3초 싸움에서 좋은 성과를 내고 있는 것 같습니다. 




모두가 스마트스토어 해야한다라고 할때..

저희는 자사몰 하셔야한다 라고 말씀드렸습니다.



모두가 불법 트래픽, 브랜딩에 관심을 갖을때.. 

저희는 콘텐츠 & 퍼포먼스마케팅에 집중하셔야한다 라고 말씀드렸습니다. 



진정성을 갖으시고, 제품을 만드신 분에게

더이상 고민만 하지 마시고 

1) 데이터 수집 

2) 문제점 분석

3) 문제점 보완 

4) 성과를 내보자라고, 지난 5년간 자신있게 제안드려왔습니다. 



제품 만큼은 정말 자신 있는데,

마케팅을 어떻게 해야할지? 막막하신 분이라면



아래 링크를 통해, 컨설팅 및 협업문의를 신청해주시면 감사하겠습니다.



푸드 마케팅 컨설팅 & 협업문의




"푸드판매, 공존 없었으면 어쩔뻔했어?" 라는 비전을 갖고 

푸드전문 마케팅을 하고있는, 공존마케팅 대표 김영주였습니다.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다. 



자주 물어보시는 질문


공존마케팅의 모든것 ( 포트폴리오, 서비스표, 전략 )



 
 

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